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美味しいと自然と笑顔になる
naturally make smile
最新技術の炊飯工場だから出来る
日本伝統の釜戸炊きを再現
「はじめチョロチョロ中パッパ ブツブツいうころ火を引いて ひと握りのわら燃やし 赤子泣くともふた取るな」
昔ながらの美味しい釜戸炊き炊飯を再現する為、1.2気圧の106℃にて加圧炊飯を行っております。
また白米、炊き込みご飯や色飯等の焦げやすいアイテムには、個別のヒートパターンを設定して最適な状態に炊き上ております。
蒸らし工程では、蒸気パイプにて蒸らし温度を年中最適な温度に調整し、いつ炊いても安定した炊飯を可能となりました。
安心安全の炊飯ＨＡＣＣＰ認定工場
せっかく美味しい食品を作っても、子供達に安心して食べて貰えないと意味がありません。
炊飯ＨＡＣＣＰ認定食品工場なので皆さんに安心して食べて頂けます。
ＨＡＣＣＰ規格以外にも自社基準を定め、特に５Ｓ活動（整理・整頓・清掃・清潔・躾）には力を注いでいます！！
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